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青菜秧救老臣命

来源:百科故事网时间:2016-11-18 10:03:26

南京有个口头语;“三天不吃青,肚里冒火星”。这个青,就是青菜秧,南京人最欢喜喝菜秧汤。

青菜秧

青菜秧

南京怎么会兴起菜秧的呢?这件事出在明朝。明朝皇帝朱元璋统一天下后,就想谋害文武大臣,军师刘伯温就跟他闹翻了。一个说,我不要你,我也能坐江山;一个说,我不保你,我回家也能吃饭,两人较起劲来了,结果刘伯温辞官走了。

朱元璋为什么想起要害文武大臣呢,这是马娘娘的主意。在没有坐天下的时候,马娘娘和朱元璋有个内情,没有成亲就乱七八糟。马娘娘生怕老臣们出他们的丑,于是她想了个办法,盖庆功院,把大臣们请进庆功院住下,在里面尽吃好的。给你好的吃,好的喝,就是没安好心。马娘娘有一手周文王的文王课,相当灵,隔一段时间她一算,这些大臣不出一百天,就要死。一百天,只吃鱼肉,见不到青啊,要起火嘛!这些文官武将还蒙在鼓里呢。

刘伯温辞别朱元璋之后,徐达元帅送他。刘伯温和徐达,一是文官,一是武将,都有汗马功劳。现在刘伯温要回家务农去了,徐达总有点恋恋不舍,送了一程又一程,分手时,刘伯温对徐达说:“徐兄,你以后要在庆功院遇灾,我给你个小包,危难之际,你要打开小包看一看。”就给了徐达一个小口袋。徐达接过来就装在身上,也不曾在意。

后来庆功院盖好了,老的皇兄,小的御弟,文武百官一起进了庆功院。一个个都认为自己有汗马功劳,国家太平了,也是应该享受的。光吃鱼肉荤腥,天上飞的,地上走的,尽吃。就这样吃到七十天,有人熬不住,就讲了:“这喉咙管怎么(米查)歪歪的呀!”又有人讲:“我也是的。”

徐达一听,自己喉咙管也发(米查)呢。一想,刘伯温临走,曾讲过:庆功院要遇难……他赶忙把小黄袋子拿出来,打开一看:咦!没有别的,底下是菜籽,高头是张纸条子,写着“见潮而撤”。徐达心里有数,就把菜籽撒在尿窝子里头。尿窝子里都是潮土,天又热,没几天,这菜籽出的快,长的决。大家一看,好家伙,一片绿莹莹的小菜秧。可是,这点儿菜秧,怎么吃得过来呢?是到你嘴还是到我嘴呀;

徐达想了想就说:“我们有福同享,有罪同受啊,要死都一阵死,把这点儿菜秧拔拔弄弄,烧一点儿汤,大家都喝点,这不就喝过来了吗!”

大臣们就把这些菜秧用大锅烧成汤,一人打一碗喝。大家把这个菜秧汤一喝下去,真灵,精神好多了。”

哪晓得这小菜秧还特别肯长,你这里拔,它那里还长着呢。大家就天天喝碗菜秧汤。

到了一百天,马娘娘文王课一摇,坏了,老臣们不但没死,而且一个个都吃胖了。这是怎么搞的呢?再把文王课一摇,啊!原来是刘伯温破了她的法。

这青菜秧救了老臣们的命,成了保命菜,从此,南京人都爱吃它。

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